Anemia adalah suatu keadaan dimana seseorang kekurangans sel darah merah sehat atau hemoglobin. Padahal seperti yang kita tahu, hemoglobin adalah komponen utama di dalam darah yang berguna untuk mengikat oksigen. Kurangnya oksigen dalam sirkulasi darah inilah yang menyebabkan tubuh sering merasa lelah (fatique), lesu dan pusing , jantung berdebar sangat cepat di luar normal, sesak nafas dan sakit kepala terutama saat olah raga, kesulitan konsentrasi, kulit pucat, insomnia, dan terkadang kram di bagian kaki.
Penyakit anemia mempunyai beberapa factor penyebab yang diantaranya karena pendarahan, berkurangnya atau bahkan kegagalan produksi hemoglobin dan karena rusaknya sel darah merah.
Penyakit anemia karena pendarahan biasanya diderita oleh wanita saat hamil dan waktu melahirkan. Ataupun pada wanita yang menstruasi dengan volume melebihi batas normal. Atau mungkin bisa juga karena gastrointestinal atau lubang pada lambung ( maag kronis ), pembengkakan lambung, kanker, dan yang lainnya.
Sedangkan penyakit anemia karena berkurangnya atau bahkan kegagalan produksi hemoglobin biasa terjadi karena kekurangan zat besi, vitamin dan mineral, kelainan sumsum tulang belakang dan factor keturunan.
Dan yang terakhir adalah penyakit anemia karena rusaknya sel darah merah. Yang mana hal ini biasa terjadi karena sel darah merah mudah pecah. Jenis anemia ini bisa dialami sejak lahir atau berkembang di kemudian hari. Penyebabnya antara lain karena keturunan, infeksi obat-obatan, bisa ular, laba-laba, keracunan makanan dan lain-lain.
Makanan yang dianjurkan untuk penderita penyakit anemia
Makanan laut
Makanan yang baik untuk penyakit anemia yang pertama adalah makanan laut. Ternyata, ikan tidak hanya kaya akan asam lemak omega-3, tetapi juga merupakan sumber zat besi yang baik untuk tubuh.
Daging sapi
Makanan yang baik untuk penyakit anemia yang kedua adalah daging merah. Seperti yang telah kita ketahui, daging merah merupakan makanan yang paling direkomendasikan untuk meningkatkan hemoglobin, tetapi pilihlah daging merah yang tak memiliki lemak.
Beras merah
Selanjutnya adalah beras. Makanan ini baik karena memiliki beberapa manfaat kesehatan. Seperti untuk penurunan berat badan, kolesterol, dan gangguan pencernaan. Beras merah juga mengandung zat besi yang dapat meningkatkan hemoglobin.
Hati
Hati adalah sumber makanan yang kaya zat besi. Hati ayam (100 gram) mengandung 9 mg zat besi. Tetapi, hati sapi mengandung jauh lebih sedikit kalori dibandingkan dengan jenis hati lainnya dan sumber zat besi serta rendah kolesterol.
Stroberi
Stroberi dapat meningkatkan hemoglobin melalui dua cara, yakni mengandung banyak zat besi dan membantu penyerapan zat besi oleh tubuh. Stroberi juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam darah.
Kentang
Makanan yang baik untuk penyakit anemia selanjutnya adalah kentang. Seperti halnya stroberi, kentang mengandung zat besi dan juga vitamin C yang membantu untuk meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh. Kentang adalah salah satu sumber terbaik dari zat besi.
Brokoli
Brokoli adalah salah satu sayuran yang menyediakan banyak zat besi untuk tubuh. 100 gram bayam mengandung 2,7 mg zat besi. Bayam juga merupakan sumber vitamin A dan C, dan magnesium.
Tiram
Kerang, tiram, dan udang merupakan sumber zat besi. Makanan laut secara keseluruhan memberikan beberapa manfaat kesehatan, muali dari penurunan berat badan hingga mencegah penyakit.
Bayam
Dan makanan yang baik untuk penyakit anemia yang kesembilan adalah bayam. Makanan murah meriah ini adalah sayuran yang mengandung banyak zat besi. Selain meningkatkan hemoglobin, bayam juga membantu untuk melawan kanker dengan memperlambat pertumbuhan sel.
Buah bit
Bit adalah sumber makanan yang baik untuk vitamin A dan vitamin C. Kedua vitamin ini mampu meningkatkan jumlah sel darah merah Anda.
Kacang almond
Kacang ini kaya akan zat besi yang berfungsi untuk meningkatkan kesehatan sel darah merah Anda. Mengonsumsi 1 ons almond per hari mampu mencukupi kebutuhan zat besi harian Anda
Mengonsumsi jus apel campur cuka
Makanan yang baik untuk penyakit anemia yang terakhir adalah jus apel. Ramuan jus lemon dan jus apel campur tiga tetes cuka dapat mengobati kondisi pengidap anemia. Hal ini dikarenakan kandungan kedua buah itu dapat membantu meningkatkan hemoglobin dalam tubuh.
Itulah gan kiranya postingan saya mengenai makanan yang baik untuk penyakit anemia…., semoga bermanfaat….!!!!
